Cara Mudah membuat Kue Putri Salju Anti Ribet dan Gagal

VIVAJabar – Kue kering menjadi makanan favorit disemua kalangan. Jika memasuki acara besar biasanya kita dihidangkan dengan berbagai kue kering salah satunya puti salju. 



Kue Putri Salju

Photo :

• Pinterest @elvynnoivanti

Kue yang ditaburi oleh gula dingin ini membuat cita rasa manis disetiap gigitannya. Selain itu, putri salju juga menjadi kue yan sering dijumpai di toko-toko kue, tetapi jika mendekati hari-hari besar kue putri salju menjadi ludes terjual dan tak jarang banyak pembeli yang tidak terbagi stok. 

Namun, Vivanians tidak perlu khawatir, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah loh!. Bahan yang mudah di dapat dengan harga bahan yang terjangsku membuat Anda muda untuk membuat putri salju. 

Dilansir dari kanal YouTube @Luvita Hong pada Minggu 1 Mei 2022, ia membagikan tips mudah membuat kue putri salju tanpa ribet dan gagal. Berikut cara mudah membuat putri salju tanpa ribet. 

Bahan-bahan:

• 200 gr mentega tawar
• 25 gr gula halus
• 2 cubit garam
• 1/2 sdt vanilla
• 25 gr maizena
• 25 gr susu bubuk
• 250 gr tepung serba guna
• 1 kuning telur

Cara membuat:

• gula halus topping untuk taburan
• Siapkan semua bahan yang dibutuhkan sebelum mulai membuat kue putri salju.
• Aduk mentega dan gula halus hingga tercampur rata, jangan sampai mengembang.
• Tambahkan kuning telur dan aduk kembali hingga merata.
• Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk, lalu uleni hingga adonan bisa dibentuk.
• Gilas adonan hingga setebal 7-8 mm, lalu cetak sesuai selera.
• Panaskan oven di suhu 130-140°C sebelum memanggang.
• Panggang kue selama 20 menit hingga matang.
• Tunggu hingga hangat-hangat kuku sebelum taburi dengan gula halus.
• Simpan kue dalam toples kedap udara agar tetap renyah.