Resep: Menu Cumi Hitam, Empuk dan Bikin Ketagihan
- Screenshot berita VivaNews
VIVA Jabar - Cumi-cumi menyimpan sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh. Konsumsi cumi-cumi dapat menurunkan kolesterol, menjaga kesehatan tulang dan gigi, menjaga keseimbangan tekanan darah, menjaga keseimbangan cairan dan mengatur pembentukan sel darah merah.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari cumi-cumi, Anda dapat mengonsumsi dengan olahan yang tepat dan lezat, antara lain dengan resep cumi hitam.
Bumbu hitam cumi-cumi diperoleh dari kantong tinta cumi-cumi. Bila Anda memasak cumi hitam, jangan buang kantong tintanya. Tinta cumi-cumi ini akan bercampur dengan bumbu lainnya yang menghasilkan olahan yang khas.
Untuk mendapatkan bumbu yang kental dan medok, Anda juga tidak perlu menambahkan air pada masakan Anda.
Cumi hitam adalah menu masakan yang banyak disukai. Rasanya sangat lezat, bila dimakan dengan nasi hangat, wah enaknya nggak ketulungan lho!
Berikut resep mengolah cumi hitam yang lezat dan nikmat:
