Dilarang Islam, Ini Bahaya Makan Babi Seperti yang Dilakukan Lina Mukherjee

3. Penyakit Liver

Selain menyebabkan kanker kolorektal, sebuah studi telah menemukan bukti kuat antara konsumsi daging babi dan penyakit hati. Hal ini disebabkan oleh senyawa N-nitroso, yang banyak ditemukan pada produk olahan daging ini yang dimasak pada suhu tinggi.

Sebuah penelitian yang dimuat dalam International Journal of Environmental Research and Public Health (2009) menemukan bahwa konsumsi daging babi merupakan salah satu penyebab tingginya jumlah pengidap penyakit sirosis dan kanker hati di seluruh dunia.

Hal ini disebabkan makan daging babi meningkatkan asupan lemak jenuh dan kolesterol. Kedua zat ini bisa mengalami oksidasi di tubuh dan menyebabkan radang dan menyebabkan jaringan parut di liver.

4. Gangguan sistem kekebalan tubuh

Penyakit ini dikenal dengan nama Multipel Sklerosis yang dapat menyebabkan selaput pelindung saraf dan saraf tulang belakang. Para peneliti menemukan adanya kaitan antara mengkonsumsi daging babi dengan peningkatan risiko terjadinya gangguan sistem kekebalan tubuh.

5. Kanker usu besar

Halaman Selanjutnya

Peneliti menemukan konsumsi daging babi dapat menyebabkan kanker usus besar atau kanker kolorektal. Studi terbitan Oncology Reviews (2015) menyebut bahwa dengan mengkonsumsi 120 gram daging babi per hari bisa meningkatkan risiko kanker usus besar dan anis sebesar 24 persen.