Resep Mudah Tong Seng Ayam dari Chef Martin Praja

Bahan-bahan: 

• 500 g paha ayam fillet 
• 3 cm lengkuas geprek 
• 1 btg serai 
• 2 lembar daun jeruk 
• 1 lembar daun salam
• 10 pcs bawang merah (iris)
• 4 pcs bawang putih (iris)
• 1 sdt full kunyit bubuk 
• 3 sdm kecap manis 
• 1/2 bonggol kol 
• 2 btg daun bawang 
• 1 pcs tomat 
• 1/2 sdt garam 
• 1 sdt kaldu jamur 
• 1/2 sdt lada putih 
• air secukupnya 

Cara membuat:

 1. Panaskan minyak, masukkan ayam.

Halaman Selanjutnya

 2. Masak ayam hingga kandungam airnya berkurang.